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維生素K1、vk1

中文名稱：植物甲萘醌 維生素K1

中文別名：葉綠醌；2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌；2-甲基-3-植醇基-1,4-萘醌；2-甲基-3-植基-1,4-萘醌；維生素K1

英文名稱：phylloquinone

CAS號：84-80-0

EINECS號：201-564-2

分子式：C31H46O2

結構式：

分子量：450.69600 [1] 

精確質量：450.35000

PSA：34.14000

LogP：9.15760

物化性質

外觀與性狀：透明強烈的黃色,黏的,油性液體。無臭或幾乎無臭；遇光易分解。植物油中易溶，在乙醇中略溶，在水中不溶外觀與性狀：透明強烈的黃色,黏的,油性液體。無臭或幾乎無臭；遇光易分解。植物油中易溶，在乙醇中略溶，在水中不溶外觀與性狀：透明強烈的黃色,黏的,油性液體。無臭或幾乎無臭；遇光易分解。

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應用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、：洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。