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葡萄籽提取物簡介：

葡萄籽提取物是從葡萄籽中提取分離得到的一類多酚類物質, 主要由原花青素, 兒茶素, 表兒茶素, 沒食子酸, 表兒茶素沒食子酸酯等多酚類物質組成。

抗氧化能力

葡萄籽提取物是*物質，是迄今發現的植物來源效的抗氧化劑之一，試驗表明，其抗氧化效果是維生素C和維生素E的30～50倍。 [1] 

活性

原花青素具有*的活性，，在水相中對自由基的捕捉能力是一般抗氧化劑的2～7倍，如比α-生育酚的活性高兩倍以上。

葡萄籽提取物是指葡萄籽提取物萄多酚。葡萄籽含豐富的原花青素，后者被譽為“天然的護膚品”，能抗氧化、抗過敏、延緩皮膚衰老，兼有抑制血小板聚集和動脈粥樣硬化形成的作用。

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應用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、：洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。