更新時間：2024-08-02
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| 貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
| 應用領域 | 食品/農產品 |
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蟲膠紅、蟲膠紅色素、食用蟲膠紅色素
蟲膠紅又名紫膠紅,是從昆蟲分泌物紫梗中提出的天然食用色素。為紅色粉末，與其他天然食用色素相比，它的純度高，著色力較強，對光和熱的穩定性好。
1974年在天津召開的全國食品添加劑會議上，正式建議紫膠紅色素作為天然食用色素使用。
1984 年批準并發布了食品添加劑蟲膠紅色素的**標準。
根據我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760-1996）規定:
用于果蔬汁飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、果醬、調味醬生產時使用量為0.5g/kg。
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