臨近歲末，裁員、跳糟、離職……職場負面信息不斷。

不過，有一家公司很穩。他叫星巴克。

有段時間“星巴克員工為什么挖不走”還成了網絡熱搜詞。破解星巴克留人之道，或許可以為企業主傳遞一個啟發。

任何一家公司的員工忠誠度培養，無非以下三種：輕松環境、晉升通道、人文關懷。

從近期財經媒體發布的“薇婭”“雪梨”等公司情況來看，員工對工作環境的抱怨，主要集中在“老板親屬把持著公司中高層”、“公司派系林立”、“員工晉升通道窄”等幾個要素上。

因此，解構“星巴克為何挖不走”更顯意義。

回歸正題，一家門面并不大的快消品服務門店，星巴克是如何讓員工舒適的？

首先是他們對每位員工很重視。

新員工在面試考驗完，還沒進星巴克的門，就會收到店經理的歡迎郵件。

入職后，還會收到公司的歡迎禮包。新員工入職第一天，經理先陪著喝咖啡，各種咖啡嘗一遍，只為員工盡快融入公司。星巴克中國的25000多名員工，每個人都是這樣過來的。

當然了，他們不叫“員工”，而稱伙伴。也不是如其他公司僅是換個稱呼，他們真把員工當伙伴。

比如，星巴克每天員工都能享受到公司的股份，他們稱“咖啡豆股票”。哪怕是兼職員工只要工作滿一個禮拜，也能享受這一待遇。

為了照顧到那些根本不會看股市的員工，星巴克專門設置了定期使用和兌現的體系。

除了股票，所有全職或兼職員工都有保險、醫療福利，而且標準都偏高。員工家里有急事，還有應急經濟援助。

保險不僅自己有，家人也能享受。所有在星巴克工作滿兩年，且父母年齡低于75周歲的全職員工，都有“父母關愛重疾保險”，這部分費用由公司全資支出。

目前，星巴克有超過14000員工享受這筆福利，為此公司每年要多支出數百萬美元。

星巴克為什么要這么做？我們倒過來，先從效果看起：

在美國，零售快餐店人員流動率已從每年150%飆升到了400%，一年換了四撥人；而星巴克，平均流動率只有60%—65%。中國的情況就更穩了，店長年流動率長期保持個位數。

對比一下，中國國企人員流動率約15%，公務員人員流動率0.5%，可見星巴克這家公司的員工流動率有多低。

星巴克之所以這么做，源自老板舒爾茨算的一筆賬：招聘、培訓一名新員工的費用約3000美元。而給一名員工提供全額醫保，成本只有1500美元。一名成熟的員工還熟悉很多常客，知道這些顧客什么口味，什么消費習慣。員工離職，很可能顧客上門的次數也少了。

好了，現在再看一下，星巴克的晉升通道。

星巴克有“綠圍裙”、“黑圍裙”和“咖色圍裙”，這是三個等級，對應的是，星級咖啡師、咖啡大師、咖啡公使。

綠圍裙最常見，進店就能看到。擁有“黑圍裙”身份的星巴克員工就不多了，全國1500家門店，25000多名員工，“黑圍裙”也就是“咖啡大師”，總共有4000多位。

在星巴克，咖啡知識和技能的進階培訓是常態，擁有“黑圍裙”，意味著TA擁有更優秀的咖啡知識和咖啡制作技巧。每條黑圍裙上都會繡上他們的名字。

“咖色圍裙”就更少了，他們叫“咖啡公使”，是代表星巴克文化，并推廣這一文化的人。他們是經層層選拔而成，且任期只有兩年。問鼎“咖色圍裙”是每位咖啡師的至高榮譽。

其他福利包括在“星巴克中國大學”定期出國“探源之旅”，去咖啡原產地考察，了解咖啡的種植、采摘、加工等。

另有一些類似“星未來”暢想挑戰大賽、“伙伴識天下”等活動，通過這種“獨特的價值主張”，它不僅傳遞給員工，還傳遞給了顧客，讓大家感受到它獨特的人文關懷，也造就了星巴克的“咖啡帝國”。

星巴克員工的穩定，更多來自“帝國”對他們的護佑。